Livre de recette Folies,
fêtes et festins

Recettes originales de l’Auberge du Dragon Rouge

Recettes médiévales authentiques

Alimentation au quotidien au Moyen Âge

Comment organiser votre banquet médiéval

Les us et coutumes à table

L’utilisation des épices

Vins et autres boissons

100 pages illustrées
Format magazine
19,95 $

En vente à l'Auberge et en ligne à aubergedudragonrouge@oyez.ca

On n'est pas sorti de l’Auberge

13 chansons
45.18 minutes
16 $

Extrait Dans la ville de Paris
Extrait Mon ami mon bel ami

Trouvères? Troubadours?
Trou normand?

16 chansons
63.50 minutes
20 $

3e opus des troudabours et trouvères de l'Auberge du Dragon Rouge. Sa sortie, le 31 octobre 2007, vient souligner les 15 ans de bombance et ripaille de l'Auberge.

La cuisine de la Nouvelle-France

50 recettes d'hier adaptée au goût d'aujourd'hui par le maître-coq du Cabaret du Roy

125 pages illustrées
Format magazine
25 $

En vente dans toutes les bonnes librairies,
à l'Auberge et en ligne au aubergedudragonrouge@oyez.ca

De la France à la Nouvelle-France

13 chansons
43.47 minutes
16 $

Extrait Palästinalied
Extrait Lalouisa - Codretto